Tarta fácil de frutillas y Quesillo
Uno de los postres más ricos es la tarta con frutas y sobre todo con frutillas. Si a ti también te gustan, toma nota de esta tarta con frutillas hecha con Quesillo Quillayes.
Ingredientes
| Para la masa | |
|---|---|
| 3 tazas | de harina |
| 2 | huevos |
| 2 cucharadas | de mantequilla |
| 1 cucharadita | de polvos de hornear |
| 1 taza | de leche |
| 4 cucharadas | de azúcar |
| Para el relleno | |
|---|---|
| 1 | Quesillo Quillayes |
| 1 tarro | de leche condensada |
| 3 | huevos |
| Frutillas a gusto | |
Preparación
-
- Pon en un recipiente la harina, los polvos de hornear, el azúcar y 2 huevos. Amasa todo junto.
- Entibia la leche (si quieres le puedes agregar vainilla, ralladura de limón o de naranja).
- Agrega la leche a la mezcla.
- Derrite la mantequilla e incorpórala de a poco a tu masa.
- Enmantequilla un molde y vierte la mezcla en él.
- Ponlo en el horno a 180º por unos 20 minutos o hasta que se vea cocido (no dorado, ya que tendrás que hornearlo nuevamente)
- Pon en un recipiente el Quesillo y muélelo hasta que se convierta en una pasta.
- Agrégale la leche condensada y los 3 huevos y revuélvelo.
- Pon el relleno sobre la masa y llévalo al horno por 10 minutos (o hasta que la mezcla se vea un poco más firme)
- Corta las frutillas en láminas y repártelas sobre la mezcla.
- Hornea hasta que se vea firme y listo.
Este exquisito postre lo puedes servir para la once como cheesecake o acompañado por helado a la hora de comer. También puedes cambiar las frutas por las que más te gusten. Como siempre, lo importante es hacer volar tu imaginación.
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