Tarta de Yogurt con frutas
Ingredientes
| Ingredientes Masa | |
|---|---|
| 1 taza | de harina de avena |
| 1 taza | de harina común sin polvos |
| 1 cdta | de polvos de hornear |
| 1 cda | de azúcar |
| 2 cdas | de mantequilla (*puede ser margarina también, tratar que esté a temperatura ambiente o calentar en microondas unos 30 segundos) |
| 1 | yema |
| 1/2 taza | de agua fría |
| Ingredientes Relleno | |
|---|---|
| 3 tazas | de yogurt o un pote de yogurt con trozos de fruta |
| 3 cdas | de gelatina sin sabor |
| 1/2 taza | de agua fría |
| Arándanos | |
Preparación
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Preparación Masa
- Mezclar secos con líquidos, luego formar la masa con las manos y disponer en la base del molde, pinchar con tenedor.
- Llevar al horno por 10 minutos a 180 grados. Luego dejar que se enfríe y reservar.
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Preparación Relleno
- Primero disolver la gelatina en el agua fría, toma consistencia en unos 2 minutos.
- Segundo debes llevar al microondas por 30 segundos y verás que se disuelve perfecto, así evitaremos los grumos.
- Luego mezcla la gelatina con el yogurt, ponte a batir a mano y agrega sobre la masa.
- Para finalizar puedes decorar a gusto, en este caso, lo haremos con arándanos.
