Queso chacra apanado con huevo y pan molido

Corta trozos de Queso Chacra Quillayes de 1 centímetro y medio de grosor para que no se te rompa al manipularlo.

Pasa el Queso Chacra Quillayes por huevo batido y cubre con abundante pan rallado para que esa cobertura se vuelva crocante al freír.

Lleva el Queso Chacra Quillayes apanado a un sartén con poco aceite a fuego medio alto hasta que se dore.

Estos apanados se equilibran muy bien servidos sobre una ensalada con las hojas verdes que más te gusten. Sabroso y refrescante a la vez! Y si quieres, agregale unas hojas de menta fresca