Ensalada De Piña Y Palmitos
Ingredientes
| 1 | Piña entera |
| 1 lata | de Palmitos enteros |
| 2 | Manzanas verdes |
| 250 gr | de Kanikama |
| 2 cucharadas | de jugo de limón |
| 4 cucharadas | de Salsa Golf |
| ½ taza | de Crema Light Quillayes |
| ½ vaso | de Yoghurt Natural 0% Quillayes |
| Sal - Pimienta |
Preparación
-
-
Cortar la piña por la mitad y retirar la pulpa, desechando el centro duro de la pulpa y cortar el resto en cubos. Reservar.
-
Pelar y cortar en cuadrados las manzanas, colocarlas en un bol y rociarlas con jugo de limón para que no se oxiden. Incorporar la piña, los palmitos cortados en rodajas y el Kanikama. Reservar.
-
Para el aderezo, mezclar en un bol la salsa golf con la Crema Light Quillayes, el Yoghurt Natural 0% Quillayes y salpimentar al gusto. Revolver y reservar.
-
Servir en una fuente para ensaladas, colocándole encima el aderezo. Llevar al refrigerador hasta el momento de servir.
-
