Bolitas dulces de queso chacra y plátano
Ingredientes
| 200 gr | de Queso Chacra Quillayes |
| 2 | plátanos bien maduros |
| 4 cucharadas | de avena o galletas molidas |
| 2 cucharadas | de nueces molidas (opcional) |
| 2 cucharadas | de coco rallado (opcional) |
| Cacao en polvo sin azúcar |
Preparación
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Así se hace un dulce delicioso para los niños y para los más grandes también.
Muele en la procesadora un trozo de Queso Chacra Quillayes junto a 2 plátanos bien maduros. Para darle más consistencia puedes agregar un poco de avena o galletas. Y si te gustan, un toque de nueces molidas o coco rallado las harán sentir algo crocantes. Deliciosas!
Moldea con sus manos bolitas de la mezcla del tamaño de una nuez, y ruédalas dentro de un plato con abundante cacao en polvo hasta cubrir con una capa generosa.
Para consumirlas puedes enfriar por un par de horas en el refrigerador o si prefieres también las puedes servir a temperatura ambiente.